Un nou studiu sugerează că o metodă mai simplă decât numărarea constantă a caloriilor ar putea fi mai eficientă pentru pierderea în greutate. Aceasta se referă la postul intermitent 4:3, care constă în limitarea aportului caloric timp de trei zile pe săptămână, lăsând patru zile cu un consum normal. Conform cercetărilor efectuate în SUA, participanții care au urmat acest regim au înregistrat o pierdere medie în greutate de 7,6% pe parcursul unui an, comparativ cu 5% în cazul unei diete tradiționale de restricție calorică zilnică.
Studiul a fost realizat pe un grup de 165 de participanți cu supraponderalitate sau obezitate, cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani. Aceștia au fost împărțiți în două grupuri: unul care a urmat metoda de postul intermitent (FMI) și altul care a aplicat o restricție calorică zilnică (RDC) timp de 12 luni. Participanții din grupul FMI au fost instruiți să restricționeze aportul caloric cu 80% în cele trei zile de post, având libertatea de a mânca normal în celelalte patru zile. În schimb, cei din grupul RDC au avut sarcina de a-și reduce aportul zilnic de calorii cu 34%.
Rezultatele au arătat că grupul FMI a pierdut, în medie, 7,7 kg în decursul anului, în timp ce grupul RDC a înregistrat o scădere de doar 4,8 kg. Pe lângă pierderea în greutate, s-au observat și îmbunătățiri în ceea ce privește indicatorii de sănătate, cum ar fi tensiunea arterială, în ambele grupuri.
Deși rezultatele studiului sunt promițătoare, există câteva avertismente importante de luat în considerare. Prin metoda de auto-raportare, participanții au indicat singuri consumul lor de alimente, iar, în timp ce grupul FMI a raportat doar zilele de post, este posibil ca aceștia să fi restricționat și aportul caloric în zilele în care nu au postit. Aceasta sugerează că grupul FMI ar fi putut să fi respectat mai bine dieta, ceea ce nu este neapărat negativ, deoarece planurile de pierdere în greutate sunt mai eficiente dacă sunt mai ușor de folosit și mai sustenabile.
Cercetările asupra postului intermitent au fost în creștere în ultimii ani, subliniind atât beneficiile, cât și potențialele dezavantaje ale acestei metode. În contextul unei societăți în care obezitatea se află într-o continuă creștere, este evidentă necesitatea de a găsi abordări dietetice mai eficiente și personalizate pentru a combate această problemă. Studiul a fost publicat în revista Annals of Internal Medicine și oferă o bază pentru ca cercetările viitoare să exploreze și mai bine efectele dietelor bazate pe postul intermitent.
Aceste rezultate sugerează că o metodă de dietă mai variată poate fi o opțiune mai atractivă și mai ușor de menținut pentru multe persoane comparativ cu reducerea constantă a caloriilor. Așadar, postul intermitent 4:3 ar putea reprezenta un pas important pentru cei care doresc să slăbească, dar, de asemenea, pune în evidență importanța unei abordări personalizate a dietei și a sănătății. Aceasta ar putea include nu doar o reducere a caloriilor, ci și strategii care să integreze variabilitatea alimentației, menținând în același timp o sănătate optimă.
